Bolo de Chocolate molhadinho – Saiba como fazer!

Oi gente, tudo bem com vocês? Essa semana vou passar uma receita de um bolo de chocolate molhadinho para vocês fazerem em casa e poderem oferecer para as visitas. Já testei muitas receitas de bolo, mas muitas deixam a massa seca, e essa eu me identifiquei porque é super simples e deliciosa. Vou passa só a receita da massa, mas fiquem a vontade para colocar uma cobertura da preferência de vocês.

bolo-de-chocolate

Ingredientes:
– 4 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícaras de leite integral
– 1 xícara de chocolate do padre
– 1 colher de chá de bicarbonato

Modo de preparo:
1. Separe as claras das gemas. Coloque as claras na batedeira e bata até que elas tripliquem de volume. Adicione o açúcar e depois as gemas uma a uma.
2. Peneire a farinha de trigo com o bicarbonato.
3. Coloque em uma panela o leite e o chocolate do padre e deixe ferver.
4. Abaixe a velocidade da batedeira para o mínimo e alterne a farinha com o leite em 3 etapas.
5. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha e asse a 180C por mais ou menos 20 minutos.

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Comments: 2

  1. Flávia | Moda de Cozinha 21 de outubro de 2013 at 1:05

    Nossa, água na boca só de ler o título do post! HUUUUMMM…

  2. Benilda 30 de outubro de 2015 at 18:02

    So estranhei pq não leva nem manteiga ou margarina ou óleo e fermento, é isso mesmo?Estou querendo fazer e com receio!

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